末長いパートナーであり続けたい。当社は開業支援の一環として、開店時をはじめ、
開店後の店舗プロモーションのお手伝いもさせていただきます。
一杯のラーメンを通して笑顔を届ける皆様と共に歩んでいきたいと思っています。初めてラーメン店を開業される方もご安心ください。
開店前日と開店当日、弊社営業が調理・接客などのご支援をさせていただきます。
また、開店後も様々な店舗プロモーションの人的なお手伝いもさせていただきます。
開店時の調理のサポート
ラーメン店の営業は仕込みにつきます。開店前日から当社社員がお手伝いに入り、仕込みからお手伝いをさせていただくことも可能です。
開業初日の開店は一生に一度のもの、期待と不安が入り混じった店主様を当社が精いっぱいご支援いたします。
より、お客様との絆を深め、開店時だけでなく、末永くお客様と歩んでいくために、精一杯お手伝いさせていただきます。
（交通費、宿泊費の実費のご負担をお願いいたします）
安全点検・衛生管理・接客サービスの徹底支援
開店時に後回しになりがちな、ガスや電気、水道などの安全点検、お店や従業員の衛生管理の徹底、継続化、接客サービスの心得などを西山製麺がサポート致します。ＦＳＳＣの基準を満たす当社生産部の衛生マニュアルや、当社直営店のシンガポールのラーメン店のマニュアルを活用して、一緒にマニュアルを作成することも可能です。
開店後の店舗プロモーションのお手伝い
開店後、すぐに大繁盛店になるケースはさほど多くありません。開店後、店舗運営のテコ入れをしたい、そんなご要望にも当社はお応えいたします。当社ラーメン伝道師を派遣しての人的プロモーション（実際に厨房に入り、味の点検とともに新メニューのデビューなどを実演します）。また、海外の開店後のラーメン店さんと日本の当社取引先のラーメン店さんのマッチングをさせていただき、海外ラーメン店でのポップアップイベントなども企画をさせていただいています。
