RECIPE

作り方

1. 麺をゆでます。
   
2. 器に、西山冷辛麺スープを入れ、冷水150ccを加え混ぜます。
   
3. ②にホールトマト、酢、おろししょうが、ナツメグを加えホールトマトをつぶしながらよく混ぜ合わせます。
   
4. 茹で上がった麺を上げ、冷水で冷やし、器に移します。
   
5. 麺の上に、レタスの千切り、おくら、トマト（湯通しして皮をむいたもの）、白髪ねぎ、みょうが、サラダほうれん草を盛りつけて、出来上がりです。