3种麹混合的味增拉面
混合味噌的浓郁美味体验！
米麴、麦麴、豆麴这3种日本味增的完美搭配
- 浓厚
材料
- 1042 一番面 140g5份
- 1一份
- 西山麦味增拉面酱汁
- 25cc
- 西山赤味增酱汁
- 25cc
- 西山鲜浓猪油
- 20cc
- 小香葱
- 10克
- 叉烧肉（猪肩肉制作）
- 1片/张
- 笋
- 20克
- 汤底
- 400cc
- 洋葱
- 30克
- 豆芽
- 50克
- 猪碎肉
- 10克
- 海苔1/4
- 1片/张
- 溏心蛋1/2
- 1个
做法
- 面煮1分30秒
- 在炒锅中倒入20cc猪油，加入10g肉末、50g豆芽和30g洋葱翻炒，炒熟后再加入400cc汤和50cc混合好的酱汁，搅拌均匀，煮沸。
- 将煮好的面条放入碗中，然后倒入②。
- 放上葱、笋、叉烧、煮蛋和海苔，完成。
