RECIPE

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味增盖浇面

味增与盖浇面的新组合!

味噌口味盖浇汁中的珍品!札幌拉面独有美味!

  • 冬天
味增盖浇面

材料

1686北海道产春之恋面140g5份
1一份
盖浇饭酱汁
30cc
西山浓厚味增酱汁
35cc
汤底
250cc
色拉油
20cc
洋葱
20克
豆芽
50克
白菜
50克
木耳
20克
五花肉
30克
胡萝卜
10克
绿葱丝
15克
红姜
用量
黄芥末酱
用量

做法

  1. 煮面。
  2. 在锅中倒入20cc色拉油,翻炒30g猪五花肉,炒熟后加入50g白菜、30g豆芽、20g洋葱、10g胡萝卜和20g木耳,翻炒,再加入300cc汤、35cc味噌酱汁,搅拌后加入30cc盖浇酱汁,进一步搅拌均匀,煮沸。
  3. 将煮好的面条放入碗中,然后倒入②。
  4. 放上葱白切出的细葱丝、红姜、黄芥末,完成。

菜谱中使用的产品

1686北海道产春之恋面140g5份

1686北海道产春之恋面140g5份

  • 新鲜面条
  • 中厚
  • 卷曲面
  • 染色
盖浇饭酱汁

盖浇饭酱汁

  • 酱汁
  • 品种
西山浓厚味增酱汁

西山浓厚味增酱汁

  • 酱汁
  • 味增