RECIPE

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热生姜味增拉面

生姜与味噌是札幌拉面的必备!

既暖心又暖身的生姜效果绝伦的味噌拉面

  • 温的
热生姜味增拉面

材料

西山1584 光泽面 150g5份
1一份
札幌特级白味增
60cc
小香葱
10克
叉烧肉(猪肩肉制作)
1片/张
笋尖
1根
汤底
360cc
猪油
40cc
豆芽
70克
洋葱
30克
猪碎肉
30克
姜蓉
5克
和风干莴笋
10克

做法

  1. 煮面(1分30秒)
  2. 在炒锅中放入猪油,炒肉末、豆芽和洋葱。
  3. 将汤倒入锅中,加入味噌酱汁,搅拌均匀,煮沸。
  4. 将面条倒入碗中,加汤,调整蔬菜,然后装盘配菜,完成。

菜谱中使用的产品

西山1584 光泽面 150g5份

西山1584 光泽面 150g5份

  • 新鲜面条
  • 中厚
  • 卷曲面
  • 染色
札幌特级白味增

札幌特级白味增

  • 酱汁
  • 味增