RECIPE

推荐菜谱

味增芝士馄饨面

芝士与味噌的完美搭配!

大量使用芝士的味噌拉面!是滑润而香郁的美味!

  • 味增
味增芝士馄饨面

材料

西山1584 光泽面 150g5份
1一份
西山馄饨皮20张
40片/张
西山味增酱汁黑标
60cc
汤底
360cc
猪油
20cc
豆芽
60cc
洋葱
15克
猪碎肉
150克
嫩菜叶
用量
白干乳酪
50克
帕玛森奶酪
10克
葱末(馄饨)
20克
姜末
2克
披萨用芝士丝
20克

事前准备

  1. 将除馄饨皮以外的10人份配料倒入碗中,搅拌均匀。
  2. 将①的馅1/40量用勺子放到馄饨皮中心,将其折叠成三角形,然后捏紧。

做法

  1. 煮面(3分钟)馄饨也同时,分别在不同容器内煮
  2. 将360cc汤倒入平底锅中,加入味噌酱汁、猪油和洋葱片,加热。
  3. 将煮好的面条放入碗中,然后倒入②中的味噌汤。馄饨和面条同时盛出。
  4. 放上馄饨、干酪,再撒上帕马森芝士。
  5. 最后放上各种蔬菜芽,完成。

菜谱中使用的产品

西山1584 光泽面 150g5份

西山1584 光泽面 150g5份

  • 新鲜面条
  • 中厚
  • 卷曲面
  • 染色
西山馄饨皮20张

西山馄饨皮20张

  • 馄饨皮
西山味增酱汁黑标

西山味增酱汁黑标

  • 酱汁
  • 味增