RECIPE

推荐菜谱

日式酱油拉面

怀旧感的一碗!

传统拉面酱汁与知床鲜味酱汁混合,再现了怀旧的风味。

  • 清淡
日式酱油拉面

材料

1054 细切面140g5份
1一份
怀旧拉面酱汁
25cc
AB-270西山知床鲜味酱汁
25cc
西山和风调味油
10cc
嫩葱
10克
叉烧肉(猪肩肉制作)
1片/张
20克
汤底
400cc
海苔1/8
1片/张
海带
10克
红白鱼肉卷
1片/张

做法

  1. 煮面。
  2. 在碗中加入50cc混合好的酱汁、10cc日式调味油、10g葱末和400cc骨汤,搅拌均匀。
  3. 将煮好的面条倒入②中。
  4. 放上10g裙带菜、20g笋、1片叉烧、1片鸣门卷、1片海苔,完成。

菜谱中使用的产品

1054 细切面140g5份

1054 细切面140g5份

  • 新鲜面条
  • 卷曲面
  • 染色
怀旧拉面酱汁

怀旧拉面酱汁

  • 酱汁
  • 酱油
AB-270西山知床鲜味酱汁

AB-270西山知床鲜味酱汁

  • 酱汁
西山和风调味油

西山和风调味油

  • 调味油