日式酱油拉面
怀旧感的一碗!
传统拉面酱汁与知床鲜味酱汁混合,再现了怀旧的风味。
- 清淡
材料
- 1054 细切面140g5份
- 1一份
- 怀旧拉面酱汁
- 25cc
- AB-270西山知床鲜味酱汁
- 25cc
- 西山和风调味油
- 10cc
- 嫩葱
- 10克
- 叉烧肉(猪肩肉制作)
- 1片/张
- 笋
- 20克
- 汤底
- 400cc
- 海苔1/8
- 1片/张
- 海带
- 10克
- 红白鱼肉卷
- 1片/张
做法
- 煮面。
- 在碗中加入50cc混合好的酱汁、10cc日式调味油、10g葱末和400cc骨汤,搅拌均匀。
- 将煮好的面条倒入②中。
- 放上10g裙带菜、20g笋、1片叉烧、1片鸣门卷、1片海苔,完成。