RECIPE

推荐菜谱

酱油盖浇面

冬天最想吃的一碗!

热腾腾的盖浇汁同时温暖身心!突显西山面本身的美味的菜单

  • 冬天
酱油盖浇面

材料

1686北海道产春之恋面140g5份
1一份
盖浇饭酱汁
40cc
汤底
300cc
色拉油
20cc
洋葱
20克
豆芽
50克
白菜
50克
木耳
20克
五花肉
30克
胡萝卜
10克
绿葱丝
15克
红姜
用量
黄芥末酱
用量

做法

  1. 煮面。
  2. 在锅中倒入20cc色拉油,翻炒30g猪五花肉,炒熟后加入50g白菜、30g豆芽、20g洋葱、10g胡萝卜和20g木耳,翻炒,再加入300cc汤、40cc盖浇酱汁,搅拌均匀,煮沸。
  3. 将煮好的面条放入碗中,然后倒入②。
  4. 放上葱白切出的细葱丝、红姜、黄芥末,完成。

菜谱中使用的产品

1686北海道产春之恋面140g5份

1686北海道产春之恋面140g5份

  • 新鲜面条
  • 中厚
  • 卷曲面
  • 染色
盖浇饭酱汁

盖浇饭酱汁

  • 酱汁
  • 品种