B,L,E拉面
美国人最爱的大份培根拉面!
使用培根、柠檬、鸡蛋做出的拉面。
- 清淡
材料
- 1一份
- AB-270西山知床鲜味酱汁
- 30cc
- 汤底
- 400cc
- 洋葱
- 30克
- 大豆油
- 10cc
- 厚片培根肉
- 3片/张
- 炸培根
- 2片/张
- 薄柠檬片
- 2片/张
- 单面煎蛋
- 1个
- 生菜
- 50克
- 西洋菜
- 3克
事前准备
- 将切片的洋葱浸在水中。
- 将生菜切成细条。
- 做半熟的煎蛋。
做法
- 煮面(1分30秒)
- 将10cc菜籽油倒入平底锅中,加热,然后煎1分半左右将2片培根煎至酥脆,取出培根。
- 在②盛有培根油的平底锅中倒入汤,加3片厚培根,煮沸,再加入30cc知床鲜味酱汁,完成前一刻加入50g生菜煮沸,不要煮太久。
- 放上煎蛋、洋葱片、柠檬片、香脆培根和水芹,完成。