のれん店用平つけ麺

: 低灰分、高蛋白のサッポロラーメン用に厳選した小麦粉を使用。西山特殊製法の「フロージェットミキシング」により作り上げた西山のれん店用生ラーメンの生地を、14番切り刃で麺の形状を平たく切り出した平打ち麺。風味・味・滑らかな食感を備えたやさしいあじわいのつけ麺用生ラーメンです。標準茹で時間は3分半。（解凍時）