香味蔬菜鸡汤鲜味拉面
有益于身体健康的一碗！
具有鸡油和鸡汤的传统风味的鸡汁鲜拉面。无糖的面搭配香味的蔬菜，健康的一碗。
- 清淡
材料
- 1一份
- AB-270西山知床鲜味酱汁
- 36cc
- 西山知床鸡油
- 10cc
- 斜切葱段
- 20克
- 笋尖
- 2根
- 鸡汤底
- 360cc
- 溏心蛋1/2
- 1个
- 快速调理炸鸡块(切片)
- 1个
- 柠檬（片）
- 1片/张
- 水菜（碎末）
- 30克
- 阳荷
- 3克
- 生姜（姜丝）
- 3克
事前准备
- 快速软炸要将食材切成两半，保留横截面。（2个）
- 大葱、水菜、茗荷、生姜切开，茗荷和生姜用冷水浸泡后除去水分。预先混合4种蔬菜。
做法
- 煮面（4分钟程度)
- 加热锅，加入准备好的软炸食材，两面轻微煎至变色后，倒入360cc鸡骨汤，加入36cc西山知床鲜味酱汁，轻轻搅拌，再撒上10cc知床鸡油，煮沸。
- 将煮好的面条放入碗中，倒入②中的沸汤，盛好面，然后放上软炸食材、笋尖、溏心蛋和预备好的香味蔬菜，最后再加入柠檬，完成。
菜谱中使用的产品
AB-270西山知床鲜味酱汁
- 酱汁
- 盐
西山知床鸡油
- 调味油