浓厚无汁担担面
手擀面的香甜与无汤担担面的绝配！
浓醇的芝麻风味、辣油的辣味、花椒的香味使人更增食欲。
- 无汤
做法
- 煮面。
- 在碗中加入酱汁、芝麻酱、醋。
- 将煮好的面条放入②的碗中，搅拌均匀。*芝麻酱容易结块，所以要慢慢地搅拌，用热面条的热气把芝麻酱化开。
- 当酱汁和芝麻酱与面条充分混合后，加汤并轻轻搅拌。
- 将面条放入碗中，装盘配菜。
- 浇上辣油，最后撒上花椒和腰果，完成。
菜谱中使用的产品
1695北海道产手擀面150g 5份
- 新鲜面条
- 厚
- 卷曲面
- 无色
西山蔬菜酱油 金印
- 酱汁
- 酱油
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