101特注麺140g 風味・味ともに強く感じられ、アシ・コシのバランスが大変良い縮れ麺。札幌ラーメンの基準となる麺です。どんなタイプのラーメンスープとも調和し、熟成度合いによって味と食感が変化する麺です。卵抜き。 業務用生ラーメン適用製品 中太ちぢれ着色 製品詳細 商品名 101特注麺140g 商品コード 01010100 規格 140g 入数 40 ケースの寸法 ケース重量 保存方法 冷蔵 賞味期限 7日 商品を使ったレシピ ベジ塩ラーメン 通年塩温かい野菜こっさり ベジ醤油ラーメン 通年醤油温かい野菜あっさり 牡蠣玉醤油ラーメン 醤油温かい 業務用生ラーメン適用製品一覧へ戻る
